文章 打邊爐要吹涼慢慢食 01/03/202123/11/2021編輯精選, 西醫專題by 黃漢威醫生 燙口的熱食可以帶來滿身暖意,但食物太熱卻也可能帶來危機,原因是高熱可灼傷口腔及喉嚨,引起口腔、咽喉痛、咳嗽及吞咽困難等情況,一旦被細菌入侵更可誘發感染。